Vanila - tajna boljeg preliva za salatu

Često uz večeru, pored mesa, povrća i žitarica, dodajemo i preliv za salatu. Time možemo da dostignemo novi nivo u pogledu ukusa.

Kao što je dodavanje ekstrakta vanile. Često je koristimo prilikom pripreme slatkiša, ali može da se korisiti i kao dodatak domaćim prelivima. Ekstrakt vanile je tajni sastojak za bolje domaće prelive.

Vanila smanjuje gorčinu i ublažava kiselost, dok slatki sastojci imaju više ukusa. Blaga slatkoća vanile poboljšava ukus slatkih dodataka salati, poput bobičastog voća, ali je takođe odlična sa povrćem, poput pečene cvekle ili slatkog krompira. Takođe ublažava oštre ukuse, poput jakih sireva, belog luka i svežeg crvenog luka.

Napravite domaći preliv  preliv za salatu od ulja, vinskog sirćeta i začina.

Umesto vinskog sirćeta možete koristiti sok od limuna, limete ili grejpfruta.

Počnite sa 1/4 kašičice vanile i odatle povećavajte po svom ukusu, kako biste uživali u divnim zalogajima.

 

Da li vam se dopao članak? Prijavite se na našu listu i ne propustite nove objave.

Komentari

Morate biti prijavljeni da biste komentarisali

O autoru

Vodjena valutom: "We have tomorrows for reason." Volim da razmenjujem mišljenja , cenim komentare, volim putovanja i dobru knjigu (dramu/triler)